La lúcuma es un fruto subtropical que proviene del árbol Pouteria, Perú. La lúcuma tiene un sabor dulce muy rico lo que hace de él un ingrediente comúnmente utilizado en recetas de repostería o helados. Es un glorioso sustitutivo del azúcar y muy nutritivo. Propiedades, hierro, Potasio y Zinc, ayuda a la digestión por su alto contenido en fibra, sano sustitutivo del azúcar y saborizante.

INGREDIENTES: 100% lucuma (Pouteria obovata) ecológica en polvo.

VALORES NUTRICIONALES (100 g): Valor energético 312Kcal, grasas 0,9 g, de las cuales saturadas 0,3 g, hidratos de carbono 59 g, de los cuales azúcares 31 g, fibra alimentaria 26 g, proteína 4,2 g, sal <0,1 g. Minerales: Hierro: 4,0mg (28%*VRN), Potasio: 760mg (38%*VRN), Zinc: 2,8mg (28%*VRN).